Blattsalate

Frisch und knackig

oliv / Unsere Themen

BIO-Land Schweiz

Naturnahe Landwirtschaft

mit höchstem Tierwohl und hochwertigen Biodiversitätsflächen: Das ist das Credo «Agriculture Outremont».

Über den Tellerrand

Farbe wagen: beim Essen

Wer abwechslungsreich isst, versorgt sich nicht nur ausgewogen, sondern entdeckt auch immer wieder neue Geschmacksrichtungen.

Ratgeber

Craniosacral-Therapie

Eine wirksame Methode zur Unterstützung des Beckenbodens, welche hilft zur Ruhe zu kommen, Spannungen zu lösen und die Mitte wiederzufinden.

BIO-Land Portrait

Quinoa und Mohn

Die Familie Hügi widmet sich unter anderem den Spezialkulturen die sie in Niederbipp (BE) für Biofarm anbauen.

Pflanze des Monats

Der Gute Heinrich

Das alte Wildgemüse begeistert mit seinem spinatähnlichen Geschmack und steckt voller Kraft.

Kolumne

Was ist schön?

Bei einer Hirtenfamilie in der Mongolei fand Kolumnist Markus Kellenberger eine sinnige Antwort.

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